Antica Modena |
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ACETO BALSAMICO
di Modena IGP

De l’amour pour notre terre et pour ses fruits naît une sélection soignée de Vinaigres balsamiques de Modène IGP, deux, trois et quatre feuilles.

Laissez-vous guider dans ce voyage entre arômes et saveurs, goûtez toutes les nuances et choisissez le produit le plus adapté à vos exigences.

Un nouveau protagoniste pour votre table.

GLACE

Pur Aceto Balsamico di Modena IGP concentré lentement et déjà prêt à garnir avec goût.

Un compagnon précieux qui porte la tradition d’un territoire et l’art des meilleures cuisines directement chez vous, en un seul produit : polyvalence et commodité au service de votre créativité.

Ce n’est plus seulement une saveur. Parce que, c’est bien connu, l’œil aussi veut sa part !

NOS RECETTES

Chaque recette a ses ingrédients et ses secrets. Le nôtre, ce sont les matières premières de qualité de nos produits,
que nous choisissons pendant la récolte et que nous contrôlons à chaque étape, pour apporter tout leur saveur sur votre table.

Nous avons imaginé la recette parfaite pour chaque produit, et nous avons associé à chaque produit sa recette idéale.

Nous vous donnons la qualité, il vous reste à ajouter une pincée d’imagination !

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

Une tradition des plus fascinantes,
une typicité précieuse, un produit unique.

Quelques gouttes suffisent pour découvrir un territoire et son histoire.

MOUSSE

Une nouveauté absolue, une consistance novatrice, une saveur qui reste une certitude.

De la plus ancienne tradition gastronomique émilienne naît un nouveau produit : la même saveur aigre-douce dans un format pratique.

À présent, décorer tous vos plats, du hors-d’œuvre au dessert, est encore plus simple !

CONDIMENTS

Nos moûts de raisin les plus précieux s’unissent au vinaigre de vin blanc et au vin rosé pour créer trois assaisonnements
délicats.

Si vous recherchez une touche de fraîcheur pour vos plats, si vous voulez offrir une note de douceur à toutes vos salades
ou une sensation fruitée à votre carpaccio préféré, vous l’adorerez.